REQUEIJÃO

Em terras francesas, ditas de queijo existem muitos é certo, mas requeijão ou queijo fresco nunca encontrei, assim aventurei-me a não é que correu bem!

1 queijo

INGREDIENTES:
1L leite (cru, do dia ou UHT) temp ambiente
6 Colheres de sopa de dumo de limão
sal q.b

PREPARAÇÃO:
Colocar o leite e o sal no copo com a borboleta e programar 15min/90º/Vel2, de forma a ferver o leite
Quando atinguir os 90º, deitar as 6 colheres de sopa de limão pelo bocal uma a uma.
Programar 3 min/90º/Vel1 Inversa (não retirar a borboleta)
Deitar para um coador fino de forma a separar o queijo do soro e deixa-se escorrer muito bem.

Pode ficar no frigorífico até 3 dias

Caso queira fazer uma maior quantidade pode optar por 2L leite - 8 Colheres sopa limão mantendo os tempos.

NÉCTAR DE LARANJA E CENOURA

Ao fim de semana adoro beber sumo ao pequeno almoço e por isso mesmo desde que a ''amiga'' veio cá para casa, deixei de comprar os sumos de laranja e afins nas grandes superfícies, fico-me apenas pelos frutos.

Serve 4

INGREDIENTES:

2 laranjas sumarentas

2 cenouras 

80g açúcar 

600g agua

PREPARAÇÃO:

Descascar as laranjas e retirar os caroços

Descascar as cenouras e retirar as pontas

Colocar as laranjas e as cenouras no copo, assim como o acucar e programar 1min/Vel9

Baixar o que tiver nas paredes do copo e colocar a agua, programar 1 min/Vel9

Este néctar deve ser consumido no mesmo dia, assim como deve ser sempre mexido antes de ser bebido devido a polpa.

BIFANAS COM PURÉ DE BATATA E CENOURA

Tinha aqui em casa um lombo de porco congelado, o qual deixei a descongelar durante o dia, pensando eu que ao final do dia já poderia ser usado. 

Eram horas de fazer o jantar e ainda estava congelado no meio, dei algumas voltas a cabeça e lembrei-me de umas bifanas muito fininhas que uma vez a minha mãe tinha feito, as quais eu achei deliciosas.

Espereimentei cortar bem fininho o lombo e deu certo, apenas a faca tem que estar bem afiada e assim foi mais uma refeição bem a moda do norte!

INGREDIENTES:

1 cebola grande

3 dentes alho

50g azeite

1 folha louro

polpa tomate q.b

700g bifanas (cortadas bem finas)

1/2 cubo caldo carne

100g cerveja

40g vinho branco

20g whisky

sal q.b

piri-piri q.b 

600g batatas 

200g cenoura

320g leite 

30g manteiga 

sal q.b

noz moscada q.b

pimenta q.b 

PREPARAÇÃO:

PURÉ:

Colocar a borboleta no copo, as batatas, a cenoura, o leite e o sal e programar 30 min/90º/Vel Colher.

No final do tempo adicionar a manteiga, assim como os temperos e programar 30seg/Vel4

Reservar e manter quente.

BIFANAS:

Colocar a cebola, os alhos e o azeite e programar 5seg/vel5

Juntar a folha de louro e refogar 5min/100º/Vel1

Adicionar a polpa de tomate, as bifanas, o caldo de carne, a cerveja e o whisky, o vinho assim como os temperos e programar 20 min/100º/Vel1

Peço desculpa pela apresentação das fotos mas tavamos com muita fome!!!!

IOGURTES SÓLIDOS BAUNILHA

Depois desta receita para tentar fazer iogurtes sólidos finalmente acertei, porque isto de fazer iogurtes não é fácil.

A próxima tentativa será para melhorar esta receita pois ficaram um pouco ''farinhudos'' no fundo, assim como tentar fazer iogurtes líquidos.

Não sei se compram muitos ou poucos iogurtes por semana, mas uma coisa é certa, é mais económico e mais ecológico em termos de embalagens.

INGREDIENTES:

1L leite UHT meio gordo
1 copo da bimby de leite pó
45g açúcar baunilhado
15g açúcar normal
1 iogurte natural

PREPARAÇÃO:

No copo colocar leite, leite em pó, o acucar e programar 3 min/temp50º/vel4.
Findo o tempo, colocar o iogurte e programar 15seg/vel4.
Distribuir nos copos e colocar na iogurteira por 10h, e por fim colocar 4h no frigorifico.

Receita retirada de "Mundo de receitas bimby"

MASSA QUEBRADA (com azeite)

Mesmo aqui em França, pois França também é sinal de boa manteiga e não apenas queijos, nem sempre abunda a manteiga no frigorífico e tento moderar a utilização da mesma sempre que posso, tentando utilizar outro tipo de gorduras ditas mais saudáveis.

Como tal procurei uma receita de massa quebrada com azeite, fiquei um pouco de pé atrás com o resultado e com receio de ficar a saber muito a azeita, mas na verdade fica óptima e sem aquele sabor muito intenso a manteiga como as massas quebradas de compra.

1 Dose (tarteira standard)

INGREDIENTES:

250g farinha (T65, eu usei 55)
100g agua
50g azeite
1 pitada de sal


PREPARAÇÃO:

Inserir todos os ingredientes no copo programar 20 seg/vel6, como ficou as bolinhas eu voltei a programar 50 seg/Vel Espiga

Retirar a massa do copo, enfarinhar a bancada e estender com rolo da massa (bem fina)
Untar a tarteia com um pouco de azeite e colocar a massa por cima retirando os excessos.
Colocar o receio e levar ao forno por 25 min a 180º.

DESFIAR FRANGO

A bimby também desfia frango?

Esta foi uma das coisas que mais me intrigava antes de ter a bimby, e não é que desfia mesmo!!!
E digo-vos que fica mesmo desfiado e não as bocados cortados.

Eu usei o frango para fazer lasanha de frango, mas podem usar para fazer empadas, rissóis entre outros. O frango que usei foi cozinhado na bimby mas pode usar restos de frango assado e assim aproveitar aquele peito de frango do churrasco que ninguém quer porque é seco.

Colocar o frango no copo e programar 4seg/Vel4/colher inversa. 

Dica retirada da blog ''bago de romã''

MOLHO BÉCHAMEL

Desde que a bimby veio morar aqui para casa nunca mais comprei béchamel em embalagem, para já fica mais económico mas também é mais ecológico, pois a quantidade de embalagens diminuíram imenso. 

Podem utilizar o molho béchamel para vários pratos mas aqui em casa uso principalmente para lasanhas.


INGREDIENTES:
600g leite
60g farinha
40g margarina
salq.b
pimenta q.b
noz moscada q.b


PREPARAÇÃO:

No copo colocar todos os ingredientes e programar 8min/90º/Vel4

Receita retirada "Mundo receitas bimby"

BRIOCHES

INGREDIENTES:

• 85g de leite
• 38g de açúcar
• 60g de manteiga
• 1 saqueta de levedura seca (cerca de 7g)
• 2 ovos
• 275g de farinha branca
• 1 pitada de sal
• 1 ovo batido

PREPARAÇÃO:

No copo colocar o leite, a manteiga e o açúcar e programar 2min./37º/vel.2.

Juntar os 2 ovos e a levedura e envolver 5 seg./vel.4.

Adicionar a metade da farinha e programar 15seg./vel.6.

Juntar o resto da farinha com a pitada de sal e amassar 3 minutos/vel. Espiga.

Deixar repousar a massa dentro do copo fechado, até que dobre o volume, cerca de 40 minutos.

Colocar a massa sobre uma superfície enfarinhada, formar um cilindro e cortar em proporções de maça iguais, eu fiz de 30g cada bola.

Colocar sobre um tabuleiro, coberto de papel vegetal, dar uma forma bola.

Deixar repousar dentro do forno apagado cerca de 45 minutos findo este tempo pincelar com o ovo batido e deixar repousar mais 20 minutos.

Pré aqueçer o forno a 250º.

Levar os brioches ao forno 6 a 7 minutos.

Dão um pouco de trabalho mas ficam muito bons e fofinhos.

LASANHA DE FRANGO E ESPINAFRES

Serve 5

INGREDIENTES:

Placas de lasanha
Queijo emmental q.b
1 cebola
2 dentes de alho
50g azeite
600g peito de frango cortado aos pedaços
3 tomates

50 g de vinho branco

172 caldo de galinha
250g espinafres descongelados e escorridos
sal q. b.
piri-piri q.b

600g leite
10g azeite
40g farinha
sal, pimenta e noz-moscada q. b.

PREPARAÇÃO:

DO RECHEIO

No copo da Bimby, colocar a cebola, os alhos e o azeite e picar 5 seg/vel5.
Refogar 5 min/varoma/vel1 e reservar metade do refogado.
Ao refogado do copo, juntar o frango, o tomate, o vinho, o caldo de galinha, tempar com sal e piri-piri e programar 15min/100ºC/velocidade colher inversa. Como fiz com coxas de frango deixei arrefecer um pouco para tirar os ossos.
De seguida desfie o frango, 7seg/velocidade4 inversa e reserve.

Sem lavar o copo, colocar o refogado reservado, os espinafres e o sal e saltear 5min/100ºC/colher inversa, reservar.

DO BECHAMEL

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 7min/90ºC/vel4. No fim rectificar os temperos.

Num pirex, colocar um pouco de béchamel, placas de lasanha a cobrir o fundo, em seguida um pouco do preparado de frango,queijo, metade dos espinafres e cobrir com pouco de bechamel. Fazer outra camada com placas de lasanha, preparado de frango, espinafres, placas de lasanha, cobrir com o bechamel e um pouco de queijo por cima.

Leve ao forno cerca de 25 minutos.

Servir com salada.

Receita adapatada de ''Pipocas gourmet''

PAPAS DE AVEIA

Serve 4 ''potes de iogurte''

INGREDIENTES:
60g Flocos de Aveia
1 colher sopa açucar
450g leite
2 colher sopa chia
1 colher sopa farelo trigo
2 colheres sopa Germen trigo
1 colher linhaça dourada triturada
Pode acrescentar uma casca limão ou um pau canela

PREPARAÇÃO:
No copo colocar o leite, os flocos de aveia e o açúcar e programar 7min/90°/colher inversa, 1 min antes de terminar tempo retirar a casca de limão e acrescentar a chia, a linhaça, o gérmen e o farelo de trigo.

Pode ainda acrescentar algumas bagas de goji, pedaços de nozes, avelãs e amêndoas.

Receita adapatada de ''Xanaus e a Bimby''

SARDINHAS EM PAPELOTES

Serve 4

INGREDIENTES:

10 sardinhas, limpas cabeça, visceras e bem lavadas (usei congeladas)Azeite extra virgem, para untarSal grosso600 g água

4 Batatas médias descascadas

1 Cenoura descascada

1 Cebola média descascada

PREPARAÇÃO:Secar as sardinhas lavadas com papel de cozinha. Untar quadrados de folha de alumínio com azeite. Coloque 2 ou 3 sardinhas sobre cada quadrado e polvilhe com sal grosso, umapequena folha de louro, rodelas finas de limão, polvilhe com paprika em pó e umas gotas de azeite extra virgem. 

Fechar cuidadosamente as pontas da folha de alumínio para formar um embrulho e coloque-o no recipiente Varoma. 

Repitar esta operação até todas as sardinhas estarem embrulhadas.Cortar as batatas aos cubos, assim como a cenoura e a cebola em 4.

Deitar a água no copo, colocar o cesto com os legumes e colocar a Varoma em cima e programe 27 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma. Abra cuidadosamente um embrulho e verifique se as sardinhas já estão cozidas. Se necessário, prolongue o tempo por mais 3-4 minutosSirva as sardinhas imediatamente nos papillotes abertos.

Receita adapatada de ''A bimby faz''

Receita razoável em termos gustativos  

IOGURTES DE LIMÃO

Esta receita deu para 8 copos de iogurte  Ingredientes: 1000 g de leite 50 g de leite em pó Casca de um limão 1 iogurte natural brassé/cremoso 2 colheres de sopa de açúcar Preparação: No copo colocar o leite, com a casca de limão e programar 10 min/90º/colher inversa. Retirar a casca, deixar arrefecer até aos 50º, pode retirar a tampa para arrefecer mais rapido, adicionar os restantes ingredientes e programar 2 min/50º/Vel 3. Colocar agua quente em cada frasco enquanto a bimby termina o processo. Distribuir o preparado por os frascos, tapar e colocar no tabuleiro do forno, envolvidos por uma manta polar. Pré-aquecer o forno a 50º e depois de desligado colocar a manta com os iogurtes la dentro por 12h. Antes de comer deixe por pelo menos 2 horas no frigorífico. Os iogurtes ficam com uma consistencia bem cremosa. Para o pequeno-almoço, pode ainda misturar com sementes de chia, girasol e farelo/germe de trigo. Receita adaptada de ''Petiscos.com'' Receita a repetir

SALSICHAS FRESCAS COM LENTILHAS E ARROZ BRANCO

Serve 4

Ingredientes:

• 40 g azeite
• 2 dentes alho
• 1 folha louro
• 250 g lentilhas, 125g lentilhas coral e 125 lentilhas verdes 
• 1/2 caldos de carne
• 1 cebola 
• 1 cenoura, cortada em quatro bocados 
• 1/2 pimento vermelho cortado aos bocados 
• 750 g água
• sal q.b 
• 50g bacon fumado
• 200 g arroz agulha
• 1 dente alho
• sal q.b
• 400 g agua quente 
• folha de alumínio  
• 8 salsichas frescas 

Preparação:

1. 
   

1. Colocar no copo a cebola, o alho e a cenoura e triturar tudo, 5seg/vel5 

1. Colocar o resto dos ingredientes assim como os 750 g agua.

1. Colocar em um recipiente de alumínio, o arroz, com um dente de alho partido em dois, um fio de azeite e sal a gosto e as 400g de agua, cobrir com papel de alumínio. Colocar esse mesmo recipiente na varoma e esta sobre o copo.

1. Programar 27 min/Varoma/Colher inversa.

1. No fim desse tempo acrescentar as salsichas no copo e programar 10 min/Varoma/Colher inversa.

1. 
   

1. Nota: Serve 4 mas ainda sobra lentilhas e arroz que poderá utilisar numa outra refeicao  

1. 
   

CANJA DE GALINHA

Serve 4

Ingredientes:

Carcaça de 1 galinha e 4 assas

1 l de agua

50g de pevide

sal q.b

Preparação:

Colocar a agua e a galinha no copo e programar 25 min/temp Varoma/Vel Colher inversa. Colocar 2 Ovos no cesto. Ao fim de 13 min retirar os ovos.

Retirar a carne, deixar arrefecer e esfiar.

No copo, juntar a massa, programar 10min/temp Varoma/vel colher inversa. Juntar a carne desfiada e programar 5min/temp Varoma/vel colher inversa.

Como não tinha hortelã juntei salsa no final.

MAGRET DE CANARD COM RISOTTO DE COGUMELOS

Serve 2 

Ingredientes para o magret de canard:

1 magret de canard 

sal q.b

pimenta q.b

Preparação do magret de canard:
Retirar o excesso de gordura das bordas do magret e eliminar possíveis nervuras.
Virar o magret, deixando a gordura para cima e fazer cortes ate a carne em dois sentidos opostos( estes cortes vão permitir que a carne absorva a gordura e fica tenro, assim como cozinhar de forma homogénea).
Polvilhar com um pouco de sal a parte da gordura.
Numa frigideira quente, temp 5/6, colocar o magret sobre a gordura durante 3 a 4 min com a tampa, temperar com um pouco de sal e pimenta moída na hora a parte da carne. Deixar passar esse tempo ou ate a gordura ficar dourada, e virar, deixar a parte da carne cozinhar por cerca de 3 min.
Findo esse tempo, retirar e deixar repousar por 5 min e depois cortar em fatias de 0,5 cm.

Ingredientes para o risotto:

100 gr. de Cogumelos frescos cortados em quartos

150 gr. de Arroz para risotto

40 gr. de Azeite

3 dentes de Alho

2 Chalotas

1/4 cubo caldo de Legumes

25 gr. de Vinho Branco

300 gr. de Água

Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b.

Coentros frescos

Modo de preparação do risotto:

Colocar no copo os dentes de alho com metade da quantidade de azeite, picar 3 seg/vel5 e refogar 4 min/100º/vel1.
Juntar os cogumelos cortados em lamelas, temperar com sal, pimenta e noz moscada e cozinhar por 8 min/100º/velcolher inversa.

Retirar e reservar.
No copo deitar as chalotas e o resto do azeite, picar 5 seg./vel6 e refogar 4 min/100º/velcolher inversa. 
No final do tempo mexer com a espatula para soltar o arroz que esteja no fundo acrescentar s cogumelos, e voltar a programar 7 min/100º/velcolher inversa. 
Picar os coentros frescos por cima e serve-se de imediato.

Servir com uma bela salada.

CHOQUINHOS COM BATATAS COZIDAS

Serve 4

INGREDIENTES:

800g de choquinhos limpos 
4 batatas (médias)
5 dentes de alho
100ml de azeite
sal q.b
piri-piri q.b 

PREPARAÇÃO:

Descongelár os choquinhos e lavar em água corrente.
Colocar na Varoma, temperar com sal e piri-piri e espalhar os choquinhos no tabuleiro.
Encher o copo da Bimby com 1L de água, temperar com sal e encaixe o cesto dentro do copo.
Lavar as batatas, cortar em quartos e coloar no cesto.
Tapar a Bimby e colocar a Varoma em cima. Cozinhar por 25mim/Vel 4/TempVaroma.
Retirar a Varoma com cuidado e o cesto com as batatas. Reservar mantendo quente.
Deitar fora a água no copo e picar os dentes de alho por 5seg/Vel 5.
Juntar o azeite e uma pitada de sal e aqueçer 3mim/Vel 2/Temp Varoma.

Servir com uma salada de alface 

Nota: O azeite com alho vai sobrar mas pode utilizar posteriormente para outros pratos

TARTE DE BACALHAU

Serve 6

INGREDIENTES:

500g massa folhada (pode ser massa quebrada feita na bimby)

1 cebola 

2 dentes de alho

2 tomates maduros sem pele 

50 g azeite 

100g polpa de tomate 

300g de bacalhau demolhado

20 azeitonas verdes sem caroço

500g leite

50g farinha

30g manteiga

salsa q.b

sal q.b

noz moscada q.b 

pimenta q.b

3 ovos

PREPARAÇÃO: 

Preparar a massa quebrada, eu utilisei uma massa folhada de compra. 

Forrar o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo removível (fiz sem fundo amovivel e depois foi complicado de desemformar) e reserve.

Colocar a cebola, o alho, o tomate e pique 5 seg/vel 5.

Adicionar o azeite, a polpa de tomate e programe 5 min/Varoma/vel 1.

Juntar o bacalhau, as azeitonas, a salsa e programe 3 min/100ºC/vel colher inversa.

 Retificar o sal.  

Retirar e deixar arrefecer, coloque sobre a massa quebrada. Caso tenha muito liquido, escorrer um pouco. Pré-aqueça o frono a 180ºC

Coloque no copo o leite, a farinha, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz moscada e programe 8 min/90ºC/vel 4. Deite sobre o bacalhau.

Com o copo limpo coloque a "borboleta", os ovos e programe 3 min/vel 4. Deite por cima do bechamel.

Leve ao forno cerca de 30 minutos.

Servir com uma bela salada.

MOQUECA DE CAMARÃO

Serve 6

INGREDIENTES:

150g cebola

2 dentes alho

50g azeite

200 g tomate sem pele 

200g polpa tomate

1 colher sopa coentros

100 g pimento verde

1 colher sopa salsa

1 colher sopa cebolinho

200 g leite coco (fiz na bimby)

800g camarão

1/2 caldo marisco ou 2 colheres sopa molho marisco

Sal q.b

Piri-piri 

PREPARAÇÃO:

Colocar no copo a cebola e alho e picar 5seg/vel 5

Adicionar o azeite, o tomate, o pimento, a salsa, os coentros, o cebolinho e picar 15seg/vel 7, e deixe reforgar 5min/varoma/vel 1

Adicione o leite de coco e deixe cozinhar 3 min/varoma/vel 1

Adicionar o camarão, o sal, o piri-piri e cozinhe 5mim/100º/vel colher inversa 

Acompanhe com arroz branco feito na bimby 

MASSA FRESCA (Integral)

INGREDIENTES:

300g de farinha de trigo tipo 150 integral
4 ovos
2 colheres de sopa de azeite

PREPARAÇÃO:

Colocar no copo todos os ingredientes e programe 3 minutos/Vel espiga.
Moldar uma bola, embrulhe em pelicula aderente e deixa repousar 15 minutos
Estender a massa numa superficie enfarinhada para obter um rectângulo bem fino.
Se não yiver maquina para preparacao de massas frescas, com uma faca afiada ou um cortador de pizza corte tiras de 1 cm. Comvem que a massa não cole entre ela.
Cozinhe a massa no copo com 1500g de água, cerca de 4 a 5 Minutos/100º/vel. colher inversa 

Nota: 
Geralmente a regra é de 1 ovo para 100g de farinha e por pessoa mas como os ovos não eram muito grandes e a farinha é integral tive que acrescentar mais um ovo. 

A massa rendeu imenso, dando para cerca de 6 pessoas

RISOTTO DE CAMARÃO E COGUMELOS

Serve 3

INGREDIENTES:

50 g vinho branco
150g arroz para risotto
200 g camarão cozido descascado
200 g cogumelos laminados
1 colher chá de acafrão
1 cebola pequena
1 dente alho
25g azeite
sal q.b
450g de agua
queijo ralado

PREPARAÇÃO:

Colocar no copo da bimby a cebola picada, o alho, o azeite e programe 5 seg/vel 5.
Juntar o acafão e programe 5 min/ temp varoma/ vel5.
Juntar o vinho, a agua, o arroz, o sal a gosto e programar 10 min/100º/colher inversa/ vel colher
Quando terminarem os 10 min, juntar os camaroes e os cogumelos, mexer com a espatula  e programar 10 min/100º/colher inversa/ vel colher.
Servir de imediato com queijo ralado a gosto.

Dicas:

Devido a utilisação do açafrão a espátula e a tampa da bimby irão ficar verdes, cor que sai com o tempo ou se mergulhar a espátula e a tampa em agua e vinagre.

Pode guardar as cascas  e as cabeças de camarão para fazer um fumet de camarão para uma próxima receita.

Não utilizar esta receita para levar para o dia seguinte.

Receita adaptada de '' Receitas a dois e Noemi e Aleixo''

LEITE CREME

Serve 5

 INGREDIENTES:

• 500g de leite
• 3 gemas ovo
• 100 g açúcar 
• 20 g maizena
• 2 casquinhas de limão (sem a parte branca)
• Canela para polvilhar  

 PREPARAÇÃO:

Coloque no copo o leite, as gemas, o açúcar e a maisena e programe 15 seg/vel 3,5.
Adicione as cascas de limão e programe 12 min/90º/vel 2,5.
Quando terminado, retire a casca de limão e deite imediatamente em tacinhas.
Deixe arrefecer e polvilhe com canela.


Dica:
Pode também polvilhar com açúcar e queimar com o ferro.

Guarde no  frigorífico com película aderente, se quiser comer morno aquecer por 30 seg no microondas.

Receita adaptada de ''Mundo de receitas bimby''

EMPADÃO DE MASSA Á BOLONHESA

EMPADÃO DE MASSA Á BOLONHESA

SERVE 6 

INGREDIENTES:

• 120 g queijo emmental

• 100g cebola

• 1 dente alho

• 130g cenoura

• 120 g cogumelos 

• 500 g polpa tomate

• 500 g azeite

• 500 g carne picada 

• 1 folha louro, pequena

• 1/2 caldo carne 

• 500g vinho branco

• sal q.b

• oregaõs q.b 

• piri-piri q.b 

• 450 g massa maarrão

• 2000 g  agua 

PREPARAÇÃO:

• Comece por cozinhar o macarrão em agua com um fio de azeite e sal, al dente por o tempo indicado na embalagem. Reserve.

• Coloque no copo o queijo cortado grosseiramente e de seguida utilizar o turbo 4 seg, depois rale alguns segundos na vel 9. Reserve.

• Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos e pique 5 seg/vel 5.

• Adicione o tomate e programe 15 seg/vel 7, baixe com a ajuda da espatula, adicione o azeite e refogue 7 min/100º/ vel 2.

• Adicione a carne picada, o louro, o caldo, o vinho, o piri-piri, os oregãos e envolva com a ajuda da espatula. Programe 10 min/100ª/ vel colher inversa

• Quando pronto, colocar num pirex uma camada de massa, uma camada de bolonhesa e por fim uma camada de massa, polvilhar com queijo ralado e levar a gratinar

Dica:
Entre a camada de bolonhesa e a camada de massa pode volvilhar um pouco de queijo, ficará ainda mais saboroso.

Receita para o dia seguinte.



Acompanhe com uma salada

COMO TUDO COMECOU!

Aqui em terras gaulesas não existe bimby mas sim thermomix, mas depois de 3 anos de reflexão, pois a ''engenhoca'' é um pouco cara, não resisti e veio cá para casa viver uma thermomix e é com ela que faço quase tudo aqui em casa, porque eu adoro cozinhar!

Espero que gostem e bons cozinhados bimbolicos ou não!