CHOQUINHOS COM BATATAS COZIDAS

Serve 4

INGREDIENTES:

800g de choquinhos limpos 
4 batatas (médias)
5 dentes de alho
100ml de azeite
sal q.b
piri-piri q.b 

PREPARAÇÃO:

Descongelár os choquinhos e lavar em água corrente.
Colocar na Varoma, temperar com sal e piri-piri e espalhar os choquinhos no tabuleiro.
Encher o copo da Bimby com 1L de água, temperar com sal e encaixe o cesto dentro do copo.
Lavar as batatas, cortar em quartos e coloar no cesto.
Tapar a Bimby e colocar a Varoma em cima. Cozinhar por 25mim/Vel 4/TempVaroma.
Retirar a Varoma com cuidado e o cesto com as batatas. Reservar mantendo quente.
Deitar fora a água no copo e picar os dentes de alho por 5seg/Vel 5.
Juntar o azeite e uma pitada de sal e aqueçer 3mim/Vel 2/Temp Varoma.

Servir com uma salada de alface 

Nota: O azeite com alho vai sobrar mas pode utilizar posteriormente para outros pratos